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火星人X7Z快手菜：懶人必備菜肴--錫紙蒸牛肉，一碗解決一頓飯！

2020-04-29 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木 瀏覽數(shù)：1678次 手機(jī)訪問：集成灶在線
想吃美食，又不想做菜刷鍋！這道懶人必備菜肴--錫紙蒸牛肉，安排！
將腌制好的牛肉，鋪在愛吃的蔬菜上，不放一滴水，蔬菜的汁水滲透進(jìn)牛肉中，有葷有素，一碗解決一頓飯，超滿足！
火星人X7Z快手菜：懶人必備菜肴--錫紙蒸牛肉，一碗解決一頓飯！
制作過程
1.準(zhǔn)備食材：牛肉、金針菇、芹菜、洋蔥、小米辣、蔥姜蒜
火星人X7Z快手菜：懶人必備菜肴--錫紙蒸牛肉，一碗解決一頓飯！
2.用紙巾吸干牛肉表面的水份，然后將牛肉切成片。

火星人X7Z快手菜：懶人必備菜肴--錫紙蒸牛肉，一碗解決一頓飯！
3.將切好的牛肉放入碗中，加入2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽、少許胡椒粉、1勺淀粉，攪拌均勻，腌制20分鐘。

4.芹菜洗凈切段，金針菇洗凈切段，洋蔥切片。

5.錫紙底部鋪上一層洋蔥，刷上少許食用油，將準(zhǔn)備好的芹菜與金針菇，鋪在洋蔥上，再將腌制好的牛肉鋪在芹菜與金針菇上。

6.將錫紙包起來，放進(jìn)蒸箱內(nèi)，蒸20分鐘。
模式：蒸煮模式→溫度：100度→時間：20分鐘→開始。
火星人X7Z快手菜：懶人必備菜肴--錫紙蒸牛肉，一碗解決一頓飯！

7.到時間后取出，打開錫紙，撒上蔥花與小米辣即可。
沒有用額外的一滴水，但鋪底的蔬菜汁水足夠，底下咕嚕咕嚕的翻滾著。牛肉腌制入味，并滲透著少許蔬菜的清香，鮮嫩細(xì)膩。
編輯：集成灶在線--小林

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