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從消毒柜到蒸箱再到蒸消一體，集成灶的“好戲“還在后頭！

2019-07-02 來(lái)源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1710次手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線

2003年，集成灶以其獨(dú)特的三合一結(jié)構(gòu)一舉打開(kāi)了廚電市場(chǎng)的大門。有人將這個(gè)時(shí)刻看做一場(chǎng)廚電領(lǐng)域的革命，突破、創(chuàng)新、整合成為它的關(guān)鍵詞。

也許我們?cè)撿o下來(lái)想一想，是什么讓人們給予它的出現(xiàn)這么高的評(píng)價(jià)。

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和傳統(tǒng)三件套抗衡，集成灶贏了嗎？

在集成灶品類出現(xiàn)之前，無(wú)人能撼動(dòng)廚電市場(chǎng)傳統(tǒng)三件套的霸主地位，因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有人想過(guò)油煙還能以另一種方式被解決。

而當(dāng)時(shí)代和科技慢慢進(jìn)步，消費(fèi)者的需求日漸上升，傳統(tǒng)廚房三件套這個(gè)巨頭已經(jīng)逐漸無(wú)法滿足現(xiàn)代人對(duì)于生活的追求。集成灶則以其集油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的優(yōu)勢(shì)準(zhǔn)確地切中三件套的要害，直擊消費(fèi)者痛點(diǎn)。

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從消毒柜到蒸箱再到蒸消一體

集成灶在刷新你的認(rèn)知！

回想起集成灶的橫空出世，人們對(duì)它的第一印象基本是“改變”，改變傳統(tǒng)三件套油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜分散不相關(guān)的布局，改變油煙上吸的固定模式，甚至改變廚房生活方式。

而十六年過(guò)去，集成灶無(wú)論從技術(shù)、結(jié)構(gòu)、款式、性能等方面都有了一定空間的升級(jí)，刷新著受眾的認(rèn)知。

▌ 拼技術(shù)，拼專利

眾所周知的是，集成灶在吸煙方面是利用側(cè)吸下排技術(shù)使油煙改變運(yùn)動(dòng)軌跡，從15-20CM的黃金距離處吸走，不給油煙留上升外溢的機(jī)會(huì)。直到現(xiàn)在，這個(gè)技術(shù)依然是集成灶的核心之處，是區(qū)別集成灶和傳統(tǒng)三件套最直接的地方。

而除了側(cè)吸下排，這幾年的集成灶專利也是大速度增長(zhǎng)，各企業(yè)卯足了勁為自己的品牌差異做創(chuàng)新技術(shù)，比如僅僅成立一年的雅士林集成灶就已經(jīng)已經(jīng)擁有13項(xiàng)專利，其中包含3項(xiàng)發(fā)明專利，7項(xiàng)新型實(shí)用技術(shù)專利和3項(xiàng)外觀專利。

▌ 功能從三合一到五合一

集成灶之所以命名為“集成灶”，是因?yàn)樗鼘⒂蜔煓C(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜三個(gè)原本獨(dú)立的個(gè)體品類通過(guò)功能重組于一體，“集成”的意義便是如此。

消毒柜作為集成灶元老級(jí)搭載品類，可以說(shuō)是集成灶最開(kāi)始生產(chǎn)離不開(kāi)的基本功能。16年前蒸箱還未像現(xiàn)在被大眾接受，消毒柜是人們廚房的主流，既能高效消毒還能當(dāng)成碗柜，普遍受眾都非常喜歡。

而隨著消費(fèi)水平的提升，人們的需求也在不斷變化，逐漸對(duì)消毒柜失去了興趣，實(shí)用性開(kāi)始下降。

2015年，某品牌首次推出蒸箱款集成灶，隨即在行業(yè)掛起一股跟風(fēng)潮流。目前為止，這個(gè)細(xì)分行業(yè)中的新品類就已經(jīng)成為取代消毒柜款集成灶占據(jù)市場(chǎng)的新風(fēng)采。

而從2018年下半年開(kāi)始，集成灶的自我突破就沒(méi)停過(guò)。奧田推出蒸烤一體集成灶，億田推出洗碗機(jī)集成灶，而就在上個(gè)月的5月27日，金帝在上海召開(kāi)蒸箱集成灶品類戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，亮相了其最新研發(fā)的蒸烤消一體集成灶……高度集成的智能廚房，集成灶真的不停在刷新我們的認(rèn)知。

如今，5G時(shí)代即將來(lái)臨，萬(wàn)物互聯(lián)的設(shè)想即將實(shí)現(xiàn)，集成灶又會(huì)乘著這股新生之風(fēng)去到哪里，帶給我們?cè)鯓拥捏@喜？

嘿嘿，好戲還在后頭呢。

文：集成灶網(wǎng)——大姚