營養(yǎng)健康更快捷 微波爐美食菜單大推介

美食4：微波爐手抓飯
 
    做法：

    1、大米水洗兩遍后，浸泡30分鐘。羊肉連骨剁成3厘米見方的塊用啤酒、姜片浸泡20分鐘去腥后焯水。黃蘿卜切成如筷子粗細的長條，洋蔥去蒂切丁。
    2、微波爐專用玻璃器皿中加入植物油，高火1分鐘，加入肉塊后高火3分鐘左右，中途翻炒幾次。
    3、至肉收緊時加入剛漫過肉面的開水，中火10分鐘。（此步驟是為了使肉酥爛，省略此步肉仍會成熟，但口感較硬）
    4、再加入黃（紅）蘿卜、洋蔥、鹽，高火2分鐘，中途仍翻炒幾次，待配料綿軟。
    5、將羊肉等配料先盛出，只留植物油在器皿內?？乇M水份的大米倒入器皿并翻拌，使每粒米看上去都油光發(fā)亮時將羊肉等配料放入時盡量塞入米下。然后從米上緩緩加入清水約250克（水量以還未漫過表面的米粒，米粒成熟后后不夾生呈粒狀為準）。
    6、加完水后將器皿用保鮮膜封口，并擢幾個孔便于疏氣。用中火蒸18分鐘后不要撕去保鮮膜，再燜制5分多鐘即可成熟。
    7、成熟后，先將米飯用平漏鏟翻起，揀出已熟制的肉骨頭，然后用鏟將米飯從下到上全部翻均勻，再燜制5分多鐘，會使口感更好。
    8、平底圓盤內盛入抓飯后，再加上2-3塊連骨肉，根據口味撒上孜然粉。小菜碟內放爽口的伴食小菜如：小水蘿卜、辣子絲、黃瓜絲、榨菜、糖蒜、咸菜均可。

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三洋2109EB3微波爐

    三洋風尚系列微波爐EM-J2109EB3外觀簡潔大方，玫瑰金色彰顯高貴氣質。此款微波爐采用整體不銹鋼爐腔設計，真正平臺無轉盤，防止水和油漬進入機體損壞電機、清潔無死角，輕輕一抹，光亮如新。

控制面板特寫

    三洋EM-J2109EB3微波爐采用超大水晶按鍵與可伸縮旋鈕的搭配，更便于選擇。高清晰控制面板，配以超大液晶顯示屏讓操作更輕松。

    三洋EM-J2109EB3微波爐采用行業(yè)領先的SETM平臺旋波技術，利用三洋特別設計的旋波傳送系統(tǒng)，通過爐腔底部內藏式魔術天線，將微波均勻不斷的發(fā)射到爐腔中，微波像噴泉一樣從食物底部加熱，徹底改變傳統(tǒng)微波爐加熱上下冷熱不均的現象。
 
    編輯點評：三洋EM-J2109EB3微波爐外形清新簡約，為防止兒童誤操作，三洋EM-J2109EB3微波爐特設定兒童保護鎖，非常貼心。目前此款微波爐的售價為899元，有需要的朋友可以看看。

三洋 EM-J2109EB3
[參考價格]  899元
[聯系方式]  國美中關村店