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康內(nèi)集成灶:掌握這5大蒸烤集成灶選購要素,讓你只選對的不選貴的!

2022-10-18 來源:集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1265 手機訪問:集成灶在線
康內(nèi)集成灶

康內(nèi)集成灶

公司名稱:紹興市康內(nèi)電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:20-30萬

在房價高漲、廚房普遍狹小的今天,蒸烤一體集成灶作為占地不到1立方的全能型選手,成為當下廚電界的明星產(chǎn)品。大家對煙機、灶具性能參數(shù)比較熟悉,但是對于蒸烤箱了解比較少。那么蒸烤款集成灶要怎么選呢?這5招讓你做出正確選擇!
1.蒸烤箱容量
面對多人口的家庭,或者多人聚餐情況,大容量的蒸烤箱烹飪起來才能游刃有余。烤超大份烤魚、蒸超大份海鮮都輕松解決。
康內(nèi)集成灶:掌握這5大蒸烤集成灶選購要素,讓你只選對的不選貴的!
像康內(nèi)集成灶擁有60L大容量,內(nèi)部設有4層擱架,一次能蒸8個菜,適合國人家庭使用。
2.內(nèi)膽材質(zhì)
目前集成灶蒸烤箱的內(nèi)膽材質(zhì)主要分3種,304不銹鋼、搪瓷和瓷膜。
搪瓷內(nèi)膽的主要特點是不沾油漬,易清潔。但是這種材質(zhì)在蒸烤箱的應用上目前技術(shù)不夠成熟,涂層涂覆率不能達到100%,會存在漏搪、微孔、氣泡等制造缺陷。而且搪瓷只能在普通金屬表面使用,所以露搪位置很容易被水汽侵蝕出現(xiàn)銹蝕。而且搪瓷的耐磕碰能力也比較差,會出現(xiàn)爆瓷、或者脫落現(xiàn)象。
相對于“以烤為主”的歐美國家,盛行蒸文化的我們在選擇搪瓷內(nèi)膽時更需要多多考慮。無論是普通蒸、高溫蒸還是蒸汽嫩烤,都會釋放大量水蒸氣。搪瓷內(nèi)膽能夠hold住嗎?瓷膜內(nèi)膽也是同理。
市面上蒸烤箱多采用304不銹鋼,耐高溫程度最高為800℃,憑借良好的耐腐蝕性與成型性,被廣泛應用。康內(nèi)集成灶蒸烤箱內(nèi)膽采用的就是食品級304不銹鋼材質(zhì),穩(wěn)定性很高且易清潔。
3.蒸烤箱的溫度
因為水的沸點限制,多數(shù)蒸箱的溫度一般為50℃-100℃,面對蹄筋、雞排等難熟食材,就顯得力不從心。
康內(nèi)集成灶蒸烤箱的蒸制模式溫度可達130℃,可以快速烹飪大體積或者難熟食材。
而對于烤箱來說,控溫系統(tǒng)是一個關鍵技術(shù)點。5℃一檔調(diào)節(jié)的溫控能滿足大部分家庭的烹飪需求。如果是烘焙愛好者,或追求更完美的烘焙體驗,康內(nèi)集成灶更為專業(yè)的1℃精控溫度更適合。
4.烹飪功能
強大的智能烹飪功能可以提升我們下廚的興趣和樂趣。
康內(nèi)集成灶擁有“高溫蒸、風扇烤、燒烤、烘焙烤”等14種蒸烤模式,讓你自由發(fā)揮烹飪創(chuàng)意,只需輕輕一鍵,就可坐等美食出爐。另外還有“多段”“蒸汽消毒”“發(fā)酵”“解凍”功能,滿足不同需求。
為了方便小白用戶輕松上手,康內(nèi)集成灶內(nèi)置海量云菜單,選擇需要菜譜,并且按照教程將食材準備完成,輕松一鍵就可做出美味。
5.附加功能
除了基礎的蒸烤功能,蒸烤箱搭載的人性化設計也是加分項。
外置烹飪水箱設計,不占內(nèi)腔空間,加水方便,保證烹飪不中斷,還能避免蒸汽燙傷。
安全門鎖設計,當蒸烤箱進入工作狀態(tài),門鎖自動鎖定,防止誤開發(fā)生燙傷事故,全方位防護,保障家人安全。
以上5大蒸烤款集成灶的選購要素你學會了嗎?
編輯:集成灶在線--蘭羽

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