自古道：春生夏長秋收冬藏，秋天是一年中最集中的果實成熟期，也是享受美食的最好季節(jié)，大自然給予我們最慷慨的饋贈，無數(shù)種美好的風(fēng)味等待我們用舌尖、用心靈去感受、品嘗。
秋季，也成為人們養(yǎng)生好時節(jié)。對于愛好烹飪的人來說，在自家廚房蒸盤大閘蟹，煲份熱湯，與家人一起分享美食的喜悅，享受難得的好時光，是這個秋季最有愛的事情。
民間素有“貼秋膘”一說，一些養(yǎng)生專家認(rèn)為：秋天容易燥熱，應(yīng)多用“蒸”的烹飪方式，能最大程度保住食物的色香味，避免受熱不均和過度煎炸造成營養(yǎng)成份的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。
煎炒烹炸蒸烤煮
開啟烹飪新體驗
文蒸 -武烤
蒸菜所含的多酚類營養(yǎng)物質(zhì)，如黃酮類的槲皮素含量顯著地高于其他烹調(diào)方法，因此趁著秋天多攝入些蒸肉、蒸湯等，對身體非常有好處。
而歐諾尼集成灶作為廚房里的新成員，為你的秋季養(yǎng)生生活添上一抹“蒸食”樂趣。
食之本味，“蒸”出佳品
天轉(zhuǎn)涼，病易發(fā)。而一份蒸食，既能為身體提供充足的養(yǎng)分，又能保留最純真的本味。
蒸的菜遠(yuǎn)遠(yuǎn)比油煙爆炒的菜要健康很多，蒸的菜口味清淡，但卻能最大限度地的保留食物的原汁原味和營養(yǎng)；雖然口感會比較清淡但是卻能減少營養(yǎng)素?fù)p失。
據(jù)現(xiàn)有測定數(shù)據(jù)表明，蒸菜幾乎是最能保留營養(yǎng)成分的烹調(diào)方法。既沒有煮菜、焯菜時營養(yǎng)素溶入湯中的損失，也沒有煎炸時的過高溫度，熱分解損失較小，氧化損失也少，沒有油煙，而且不會引入過多油脂。
蒸食有味，品地道鮮香
蒸食講究的是原汁原味，帶出食物最天然樸素的新鮮味道。歐諾尼集成灶在蒸制過程中，氣溫把握非常柔和，最大限度上保證了食品自身的營養(yǎng)。蒸菜不僅屬于秋季，也必然是一年四季最合適的餐品選擇。
歐諾尼集成灶蒸箱采用3D立體加熱，升溫更快，箱內(nèi)溫度更均勻。15分鐘完全可以搞定一桌菜！灶具部分也可以同步進(jìn)行烹飪。八項烹飪模式，集成一體，蒸炸煎煮，樣樣精通。
大容量蒸箱，四層蒸盤，滿足大蒸量的需要。歐諾尼集成灶蒸箱設(shè)計了蒸汽動態(tài)平衡技術(shù)與蒸汽后排技術(shù)，控溫更精準(zhǔn)，確保蒸箱內(nèi)部穩(wěn)定的循環(huán)狀態(tài)，上部不滴水，下部不積水，美食不串味，保留美食的原滋原味。
這個秋天，
有美食，
有歐諾尼集成灶，
感受“蒸食”的樂趣。
編輯：集成灶在線--蘭羽
