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優(yōu)格集成灶 | 臘八專屬, 家有溫暖 心有所歸

2022-01-10 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1345 手機(jī)訪問:集成灶在線
臘八節(jié),俗稱“臘八”,即農(nóng)歷十二月初八,各地都有著不同的習(xí)俗。喝著美味的臘八粥、向神靈祈福辟邪是所有人共同的愿望。
臘八節(jié)歷史
臘八粥的來歷
相傳,在古印度北部,喬答摩•悉達(dá)多約在公元前525年的一天,在佛陀伽耶一株菩提樹下,徹悟成道,并創(chuàng)立了佛教。史傳,這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日,由于他是釋迦族人,后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼,也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國后,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來,這便是臘八粥的來歷。
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俗語說:
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”
從臘八節(jié)開始,家家戶戶就開始準(zhǔn)備過年
臘八吃啥?
在這一天無論南北,不問東西
所有人都要去喝上一碗臘八粥
把各種食材
合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋粥
熱氣騰騰得融匯在一起
中國的節(jié)日總是與食物緊密相連
把情緒都纏綿成一口鄉(xiāng)愁吃下
優(yōu)格集成灶幫你搞定
除了我們知道的臘八粥以外,還有臘八飯、臘八醋、臘八蒜等等。在這一天,所有人都要去喝上一碗臘八粥。一般來說,做臘八粥講究武火煮滾文火細(xì)熬,俗稱“大火攻,小火熬”,先以旺火煲粥底的湯,再調(diào)以小火來煲粥,熬粥全程都要進(jìn)行變換火候。
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為了解決烹制難題,實現(xiàn)對火候的完美把控,優(yōu)格集成灶極致火力高達(dá)4.6KW,大火猛烈高效,提升煲粥的口感和營養(yǎng),小火穩(wěn)而細(xì),容易掌控,完美滿足小火熬煮臘八粥的烹飪需求。
編輯:集成灶在線--蘭羽

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