2019年11月28日，
藍炬星電器和上海大學機電工程與自動化學院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。
雙方就聯合打造藍炬星智能廚房研究所，在理論和實踐層面開展專業(yè)人才培養(yǎng)合作，強化創(chuàng)新體系建設，提高科技創(chuàng)新能力，推進“產學研”一體化發(fā)展等方面達成了共識。
近年來，智能家電如智能音響、智能燈光、智能機器人等，在我們的家庭生活中已經有了越來越廣泛的應用，其未來的發(fā)展前景更是不可限量。而廚房作為家居環(huán)境的一部分，其智能化程度卻還遠遠不能滿足消費者的需求。
誰不想讓自己家的
廚電可以擁有智能化的“大腦”，甚至能夠在做飯過程中與之產生交互呢？
試想一下，一臺
集成灶如果擁有監(jiān)控油煙大小的能力，在做菜過程中可以自動切換風機檔位，是不是就比手動調節(jié)吸油煙風力更加省心省力；
做飯分神忘記關火是誰都可能遇到的事情，但時間一長，鍋中起火或是燃氣泄露那后果簡直是不敢想象，如果家中擁有的集成灶可以檢測烹飪情況并實時預警，危險發(fā)生的概率也許就會大大降低；
出門在外，總是擔心家里的老人孩子是不是按時吃飯，若家中的集成灶可以遠程監(jiān)控工作狀態(tài)，從而了解家人的飲食情況，也許就會讓在外打拼的人安下一份心；
更不用說讓智能菜單控制做菜時的調料配比；遠程開啟蒸烤模式，讓工作一天的人回家就能吃上一口熱飯……這些，都是未來智能廚房會帶給我們的生活福利。
當前，正屬藍炬星電器發(fā)展的“黃金時期”，無論是藍炬星的基礎設施建設、產品的設計生產還是優(yōu)質的售后服務，藍炬星始終憑借過硬的實力和不斷創(chuàng)新的能力引領著集成灶行業(yè)的發(fā)展。尤其在技術創(chuàng)新領域，藍炬星始終走在全行業(yè)的前列。
藍炬星自2009年成立研發(fā)中心以來，始終專注于智能集成廚電領域的研發(fā)與創(chuàng)新，重視提高產品的技術開發(fā)，經多年積累，擁有多項專利技術，在2018年就上報專利共30余項，其中發(fā)明專利就有3項。
為建成擁有國家專利技術、集成灶及廚房電器標準，成為國內一流的智能廚房電器研發(fā)機構，藍炬星從未固步自封，而是積極找尋突破口，以謀求更快、更好、更優(yōu)的發(fā)展。本次與上海大學機電工程與自動化學院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，就是藍炬星加大科研投入、建立藍炬星智能廚房的一項重要部署。
上海大學機電工程與自動化學院作為一個機、電、測、控多學科交叉的學院，下設精密機械工程系、機械自動化工程系、自動化系和工程技術訓練中心。一貫注重教學與科研相結合、理論研究與應用研究相結合，積極開展應用基礎研究和高技術前沿探索的同時，注重科研成果的工程應用和轉化。
相信藍炬星電器和上海大學機電工程與自動化學院的強強合作，必然能為藍炬星智能廚房的打造添磚加瓦，見證藍炬星智能廚房為家電行業(yè)帶來的又一次廚房革命。
編輯：集成灶在線——彥子
