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中國人飲食講究色香味俱全,烹飪方式更是少不了油煙油炸,油煙問題則相伴而生,隨著健康觀念的深入,越來越多的人開始使用吸煙廚具。提起吸煙廚具,很多人都會想到集成灶和油煙機,在大多數(shù)人看來,集成灶和油煙機都是吸煙廚具,除了名字,其他沒什么不同,殊不知,集成灶和油煙機真的不是一回事兒。
集成灶還擁有健康無污染、綠色環(huán)保等產(chǎn)品優(yōu)勢,也正是因為這些優(yōu)勢特點,使得集成灶在市場上占有了越來越多的份額,其市場發(fā)展前景是很好的。
我們都知道,肺癌的可怕性。肺癌是發(fā)病率和死亡率增長最快,對人群健康和生命威脅最大的惡性腫瘤之一。近50年來許多國家都報道肺癌的發(fā)病率和死亡率均明顯增高,男性肺癌發(fā)病率和死亡率均占所有惡性腫瘤的第一位,女性發(fā)病率占第二位,死亡率占第二位。肺癌的病因至今尚不完全明確,大量資料表明,長期大量吸煙與肺癌的發(fā)生有非常密切的關(guān)系。
集成灶是運用微空氣動力學(xué)原理,采用上側(cè)吸或深井側(cè)吸、下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理,讓油煙不經(jīng)人臉直接被吸走排出,除油煙率達99.6%以上。單從外型及功能上看,每個廠家的集成灶產(chǎn)品似乎大同小異,但是,細(xì)究起來,各個廠家在排風(fēng)口、風(fēng)道及窩口等均采取了不同的設(shè)計原理。
集成灶,行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶,集成灶是一種集吸油煙機、燃?xì)庠?、消毒柜、儲藏柜等多功能于一體的廚房電器,具有節(jié)省空間、抽油煙效果好、節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。一般的集成灶吸油率達到95%,油煙吸凈率越高,質(zhì)量越好,有些品牌集成灶油煙吸凈率達到了99.95%的極限指標(biāo)。
有家的地方就有油煙,有油煙的地方就會有集成灶。隨著人們健康環(huán)保意識的逐漸深入,集成灶作為“吸煙”利器被越來越多的家庭所認(rèn)識,與傳統(tǒng)油煙機相比,集成灶具有多方面優(yōu)點,獨特的側(cè)吸下排方式不僅讓油煙吸得更加徹底,也避免了滴油現(xiàn)象發(fā)生,集成灶代替油煙機為廚房做減法,成為中式廚房的首選。
一個成年人每天呼吸2萬多次,吸入空氣20公斤左右,比一天攝入的食物和水分多10倍多,空氣質(zhì)量的好壞與身體健康息息相關(guān)。對于大多數(shù)人來說,長時間停留的地方就是辦公室和家了,尤其是家里,作為生活起居場所,家里的空氣質(zhì)量直接關(guān)系身體狀況。廚房是一日三餐頻繁進出的場所,也是環(huán)境污染最嚴(yán)重的場所,而油煙則是罪魁禍?zhǔn)?。那么油煙到底是有什么樣的危害?
聽起來是不是很可怕,可事實就是這樣,空間狹小、油煙彌漫,即使有窗戶通風(fēng),你也避免不了要吸入揮發(fā)性亞硝胺等致癌物質(zhì)。下面我們就來看看,集成灶到底幫你過濾掉些什么:
集成灶安全性的保證,都是通過數(shù)道檢驗標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格先進的生產(chǎn)技術(shù)做后盾的,這樣集成灶在使用過程中可起到安全防護作用,安全保障系數(shù)提高。關(guān)于集成灶到底安不安全這個問題,想必大家心中都有答案了吧。
集成灶光憑超高吸煙率就秒殺了前兩種廚房。當(dāng)然這種很明顯的優(yōu)勢,咱們就不炫耀了!集成灶還具有多種功能,油煙機、燃?xì)庠?、儲藏柜、消毒柜等,集合多種電器,集成灶“高昂”的價格更實惠,更省錢!
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