研究表明，長期接觸廚房油煙，使肺癌發(fā)病率上升2-3倍，一些傳統(tǒng)
油煙機(jī)的油煙吸凈率只有60%左右。傳統(tǒng)油煙機(jī)油煙擴(kuò)散嚴(yán)重，四處升騰，煙熏火燎，污染室內(nèi)空氣，經(jīng)常接觸會導(dǎo)致面部皮膚發(fā)油，毛孔粗大，晦暗等到，過多吸入會使人出現(xiàn)身肥胖，反映遲鈍，得“醉油綜合癥”，甚至誘以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式設(shè)計，熱氣上升，特別是在夏天你不得不在酷熱的環(huán)境下作業(yè)。長期在這樣環(huán)境下的廚房工作已經(jīng)成為人體健康的大敵。
集成環(huán)保灶，亦稱環(huán)保灶或
集成灶，集成灶是一種集吸油煙機(jī)、
燃?xì)庠?/strong>、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。一般集成灶吸油煙率達(dá)到95%及以上，吸油率達(dá)到99.95%的被稱為無煙灶。集成灶以優(yōu)異的油煙吸凈率以及隨著集成灶技術(shù)的不斷升級完善為愈來愈多的消費者所喜愛，因此集成灶的選購技巧成為消費者必學(xué)知識。
小編教你如何選購集成環(huán)保灶
無論選擇三面?zhèn)任健?cè)吸式還是環(huán)吸式（深井式）集成環(huán)保灶，不要被商家左右，都要查看和實驗是否有如下功能和優(yōu)勢：
1、是否有自動熄火保護(hù)裝置；
2、是否方便維修和清洗，或可減少清洗環(huán)節(jié)；
3、內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否科學(xué)先進(jìn)；
4、要節(jié)能熱效率高、省電更要省氣、環(huán)保實用；
5、要工藝精良、材質(zhì)耐用、美觀時尚；
6、有哪些重大創(chuàng)新、有哪些重大實用的功能優(yōu)勢；
7、質(zhì)量有保證、貨比三家，貨真價實。
一看品質(zhì)
選：就是選
品牌，品牌是一種承諾，它表達(dá)了
企業(yè)的歷史、規(guī)模、生產(chǎn)能力和用戶口碑，品牌好其質(zhì)量自然不會差到哪里，而且還擁有良好的售后服務(wù)。
看：就是看工藝，
產(chǎn)品的工藝水平最能證明一個企業(yè)的質(zhì)量管理能力，工藝要從細(xì)節(jié)上看，就拿油煙機(jī)來說，面板表面有沒有瑕疵？轉(zhuǎn)角處理得是否光整？按鍵、接縫和螺釘?shù)奶幚硎欠裢昝?？這些最能反映一款產(chǎn)品的質(zhì)量水準(zhǔn)。
試：就是現(xiàn)場試機(jī)，一定要在廠家導(dǎo)購人員的指導(dǎo)下，自己現(xiàn)場操作一下。打開樣機(jī)，用手感覺一下風(fēng)量和吸力大小，而且要在不同高度感受；聽一下噪音，關(guān)鍵看有沒有雜音。
噪音是衡量集成環(huán)保灶性能的一個重要指標(biāo)，它是指在額定電壓和額定頻率下，集成環(huán)保灶以最高檔轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn)，按規(guī)定方法測得的A聲功率級，國家規(guī)定該指標(biāo)值不大于74dB。
專家建議：品牌并非名氣越大越好，而是越專業(yè)越好，要看中這個品牌的發(fā)展歷程。產(chǎn)品的細(xì)節(jié)往往能體現(xiàn)出一個品牌的專業(yè)程度。了解所選品牌有沒有通過國家強(qiáng)制性認(rèn)證(3C認(rèn)證)也是關(guān)鍵的。
二看吸力
集成環(huán)保灶在吸力方面最重要的技術(shù)參數(shù)有風(fēng)量和風(fēng)壓。
風(fēng)量：一般來說，風(fēng)量值越大，越能快速、及時地將廚房的油煙排盡。在額定電壓和額定頻率下，集成環(huán)保灶以最高檔轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn)，在特定的試驗裝置中，當(dāng)靜壓值為零時對應(yīng)的排風(fēng)量不低于21平米/min。
風(fēng)壓：風(fēng)壓值越大，集成環(huán)保灶抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)。當(dāng)風(fēng)量為21平米/min時的靜壓值應(yīng)不低于80Pa。風(fēng)壓是衡量集成環(huán)保灶性能的一個重要指標(biāo)，如果排煙管較長或接到公共煙道中，由于排煙壓力損失很大，就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。
專家建議：當(dāng)其他指標(biāo)都保持良好不變的情況下，盡可能挑選風(fēng)量值和風(fēng)壓值越大越好。順提一下，風(fēng)量值和風(fēng)壓值并不是想設(shè)計多大就多大，它們受很多因素的制約。
三看環(huán)保
集成環(huán)保灶在環(huán)保方面最重要的技術(shù)參數(shù)有氣味降低度。
氣味降低度：在規(guī)定的試驗條件下，實驗室的最大氣味濃度與集成環(huán)保灶工作狀態(tài)下的最大氣味濃度之差與實驗室的最大氣味濃度之比。該標(biāo)值越大越好，也就意味著排煙效果更好。
專家建議：廚房內(nèi)食用油和食物在高溫條件下發(fā)生一系列復(fù)雜變化后產(chǎn)生大量熱氧化分解產(chǎn)物，其中部分以煙霧形式散發(fā)到空氣中形成廚房油煙。油煙氣成分復(fù)雜：主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、內(nèi)脂、雜環(huán)化合物等共計220多種，其中多數(shù)有毒。因此，在購買集成環(huán)保灶時，除了注意吸力大小外，氣味降低度也是一個異常重要的參考指標(biāo)。
通過以上挑選技巧，小編相信你一定可以挑選到一款合適的集成環(huán)保灶！
