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地域?qū)е碌恼w櫥柜南北差異化

時(shí)間:2013-07-25  來源:中國廚電網(wǎng)  閱讀:630
內(nèi)容簡要:網(wǎng)絡(luò)上一直充斥著地域攻擊的言論,南北差異化總是爭吵的重心。如北方的暖氣,南方的空調(diào);北方的餃子,南方的抄手;北方的甜豆?jié){,
網(wǎng)絡(luò)上一直充斥著地域攻擊的言論,南北差異化總是爭吵的重心。如北方的暖氣,南方的空調(diào);北方的餃子,南方的抄手;北方的甜豆?jié){,南方的咸豆?jié){……由于我們中國地大物博,而且不同地域的風(fēng)俗、文化存在差異,因此帶來了飲食習(xí)慣的地域性,大致表現(xiàn)為“南甜、北咸、東辣、西酸”,產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)也因此而存在南北差異。北方的豪情、成都的柔眉、廣東濃郁的商業(yè)氣息、北京的京畿意識(shí)和上海的都市心態(tài)等等,都是各個(gè)市場獨(dú)特的個(gè)性。

 “橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實(shí)味不同。所以然者何水土異也。”這則家喻戶曉的智慧小故事,說的是淮南香甜的橘子移植到淮北,就變成苦澀難吃的枳。這是因?yàn)槭挛锏臈l件和環(huán)境等變了,所以才會(huì)這樣。這種理論套到櫥柜行業(yè)市場的南北差異上,一樣適用。

 中國南北區(qū)域劃分地圖

 中國南北區(qū)域劃分地圖

 櫥柜行業(yè)的首批中國名牌南北分布

 早在2007年9月11日,國家質(zhì)檢總局公布了國內(nèi)首批櫥柜行業(yè)“中國名牌”,6家櫥柜企業(yè)率先獲選。值得注意的是,歐派、華帝、歐琳、百V等南方櫥柜企業(yè)一舉占了4個(gè)名額,而北派科寶、海爾則只占兩席,四比二的結(jié)果使得櫥柜業(yè)一直以來僵持不下的“南北之爭”暫時(shí)畫上了一個(gè)句號(hào)。

 據(jù)了解,一直以來,南方櫥柜企業(yè)注重引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),在設(shè)計(jì)、品牌實(shí)力、規(guī)模優(yōu)勢、渠道構(gòu)建等方面建立起獨(dú)特的優(yōu)勢。有市場分析人士指出,這是歐派等企業(yè)打破國內(nèi)市場格局、占據(jù)國內(nèi)大半江山的關(guān)鍵。目前,國內(nèi)櫥柜企業(yè)主要集中于北京、上海、福建、廣東四大區(qū)域,四地的櫥柜生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)占據(jù)了全國90%的市場,而上海、福建、廣東三大南方市場更是占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢,在設(shè)計(jì)、服務(wù)、管理等方面引領(lǐng)著國內(nèi)櫥柜行業(yè)的發(fā)展。

 目前,在南派與北派、專業(yè)與綜合廠商間競爭越來越激烈的背景下,部分地方中小櫥柜企業(yè)已經(jīng)退出市場,諸多區(qū)域品牌也面臨著單店銷售下降的問題。歐派等全國性大品牌則通過不斷推出個(gè)性化、差異化產(chǎn)品,進(jìn)一步細(xì)分市場、擴(kuò)大市場優(yōu)勢。

 櫥柜產(chǎn)品在南北市場的差異化

 在北方,空氣寒冷,含水率低;在南方,空氣炎熱,含水率高。因此,選購木質(zhì)櫥柜,尤其是實(shí)木櫥柜時(shí),木材含水率、漆膜的加工、榫結(jié)構(gòu)的連接等等都是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。

 通常情況下,木材本身都含有一定的水分,因此在制作櫥柜之前都會(huì)進(jìn)行烘干處理,這點(diǎn)是被大家熟知的,但是,烘干卻要遵循一定的標(biāo)準(zhǔn),即使櫥柜用材的含水率與使用地區(qū)大氣的平均含水率保持一致。在選購木制櫥柜尤其是實(shí)木櫥柜的時(shí)候,如果沒有專業(yè)的檢測儀,消費(fèi)者很難了解該木制櫥柜是否達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。由于地理位置的不同,大氣中的平均含水率會(huì)有差別,因此,不同地區(qū)對(duì)木制櫥柜的含水率要求就不同。含水率直接影響著木制櫥柜尤其是實(shí)木櫥柜的質(zhì)量和使用,含水率低了木材會(huì)吸收空氣中的水分,造成櫥柜膨脹變形;而含水率高了,櫥柜則會(huì)面臨開裂的危險(xiǎn)。

 一般而言,木制櫥柜尤其是實(shí)木櫥柜,它的含水率最好是比當(dāng)?shù)乜諝獾钠骄实鸵恢炼€(gè)百分點(diǎn)。 所以,櫥柜生產(chǎn)廠商要充分考慮到這個(gè)問題,雖是南北市場的細(xì)微差別,也是決定櫥柜產(chǎn)品能否打開市場的關(guān)鍵。

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