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美大|講究飲食的中國人，如何拿捏小廚房里的大學問？

2023-10-17 來源：集成灶網責任編輯：喬木瀏覽數：1512次手機訪問：集成灶在線

美大集成灶

公司名稱：浙江美大實業(yè)股份有限公司

門店數量：1000+ 基本投資：30-50萬

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中式烹飪最重煙火氣，不少美食都享譽中外，但在飲食上極為講究的中國人，廚房面積卻普遍在6平米左右，小戶型在寸土寸金的時代顯得尤為常見。

但在記憶中，小時候的廚房可以容納全家，烹煮菜肴，歡笑家常；而現在隨著廚房面積的緊張縮減，在狹小的“格子間”里，不僅要塞下鍋碗瓢盆食材調料，受限的空間更讓烹飪成為一個人的戰(zhàn)場，彌漫的油煙甚至隔絕了與家人的情感交流。

為此，不少人在讓廚房“變大”這件事上“各顯神通”，但結果見效甚微。從本質上來講，廚房空間變大可通過2種方式，一是“省”，二是“擴”，做到這兩點，你的廚房才能“越用越大”哦~

01/省用“集成”跳出傳統廚電

傳統廚房塞得滿滿當當，是我們選購廚電的思路還停留在“一個蘿卜一個坑”的模式里，蒸烤炸燉涮燴樣樣電器來一件，僅限的臺面、櫥柜空間卻是固定的，久而久之廚房越用越小。

要從僅有的面積里“省”出新的空間，最簡單的方法就是選購一臺美大 集成灶，高度集成的優(yōu)勢實現了煙機、灶具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、消毒柜等十余件廚電融合于一臺電器，功能多樣且占地面積僅需1平米，更釋放了1米吊柜的收納空間，相較于單件購買以上廚電，廚房省出了更多單獨擺放的臺面空間以及下廚的動線空間，多一個人幫廚也綽綽有余！

02/擴 “開放式”進階社交廚房

廚房原本的空間不夠，那就從廚房之外來擴充，擺脫墻壁阻隔，告別移門設置，開放式廚房連通客餐廚空間，一體打通，視野更開闊明亮，空間瞬間翻倍。

這一廚房結構與形態(tài)的變化，帶來的不僅是格局的“變大”，更是與家人朋友情感交流的巨大融合，下廚與休閑社交都在同一空間內，老人看電視、孩子玩鬧或是學習、伴侶工作或幫廚，都能互相顧及彼此，烹飪幸福感直線上升。

而作為最大的油煙問題，從不少做開放式廚房的家庭經驗來講，都墻裂推薦美大變頻集成灶。它搭載了技術強悍的智慧雙變頻科技，變頻大吸力，1秒吸油煙，智能識別煙道環(huán)境并調節(jié)風機轉速，實現動態(tài)風量風壓，保證穩(wěn)定順暢排煙，爆炒再猛，油煙再大，也能統統瞬吸勁排，不跑煙不漏煙，整屋空氣清新，烹飪交流更舒暢。

除了提升整體空間，烹飪空間的擴充也有“大學問”。既要滿足中國人多樣化口味需求，又想享受輕松的烹飪過程，美大蒸烤炸燉集成灶向科技要空間，搭載90L超大容量雙腔蒸烤內膽，39L左烤炸+51L右蒸燉，解放雙手雙腔齊動，鎖鮮蒸、美味烤、空氣炸、健康燉，智能高效出餐，營養(yǎng)均衡的同時滿足一大家子的口味，在從容的烹飪里品出生活的無盡充裕。