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用莫尼集成灶做一頓豐盛的餃子宴吧!

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莫尼集成灶

莫尼集成灶

公司名稱:浙江莫尼電氣有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬(wàn)

立冬后日照時(shí)間繼續(xù)縮短,正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。冬季盛行東北風(fēng)和北風(fēng),氣溫逐漸下降,由于地表貯存的熱量還有一定的能量,所以一般初冬時(shí)期還不是很冷;隨著時(shí)間推移,強(qiáng)冷空氣南下頻繁。
立冬在古代社會(huì)是民間“四時(shí)八節(jié)”之一
人們一般都要舉行祭祀活動(dòng)
中國(guó)民間以立冬為冬季之始
立冬期間
有需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗
立冬為什么要吃餃子?
因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日之日,各式各樣的餃子賣得很火。很多地方都一定要來(lái)盤餃子。常言道,“好吃不過(guò)餃子”,餃子的餡逐漸多樣化,有芹菜、茴香、韭菜、豬肉、牛肉、鲅魚、三鮮等等。
餃子的烹調(diào)方法,主要是煮、蒸、烙、煎、炸,烤?!竞兔妗慷嘤美渌兔?0度以下的水。余同餃子皮的和面方法?!咀鲳W】水餃餡菜的水分不宜太大。
1
食材:豬肉餡300g、泡發(fā)的木耳50g、胡蘿卜100g、圓白菜100g、玉米粒50g、一個(gè)雞蛋、姜一小塊、蔥白一段、生抽、鹽、糖、十三香、香油、食用油、雞精
2
姜去皮,和蔥白一起加20ml左右的水,用料理機(jī)打成泥
3
打好的蔥姜倒進(jìn)肉餡里,加兩勺生抽,一勺香油,兩勺植物油,一勺雞精,兩勺糖,兩勺鹽,一勺十三香,用筷子朝一個(gè)方向用力攪打;
4
木耳、圓白菜和胡蘿卜分別剁碎或者用料理機(jī)打碎,肉餡里加入打好的蔬菜,再加入玉米粒和一個(gè)雞蛋,繼續(xù)朝和前面攪肉餡的同一個(gè)方向攪勻
4
肉餡就做好啦,然后就可以包成自己喜歡形狀的餃子咯~
一臺(tái)莫尼集成灶,一次幫你完成煎炸煮蒸多種烹飪
用莫尼集成灶做一頓豐盛的餃子宴吧!
智/享/廚/房/蒸/烤/隨/心/所/欲
烹飪餃子
使用莫尼集成灶,煙灶聯(lián)動(dòng),廚房油煙瞬吸,做菜煮飯統(tǒng)統(tǒng)不在話下!火力隨心調(diào)節(jié),大火將水煮沸,加入包好的餃子,大火轉(zhuǎn)小火慢煮至餃子完全浮起熟透,即可出鍋享用!晶瑩透潤(rùn)顆顆飽滿,咬一口鮮嫩多汁別提多滿足啦~
蒸/煮/烤/炸同時(shí)進(jìn)行
莫尼S550左烤右蒸款集成灶,獨(dú)立蒸和烤,同時(shí)進(jìn)行,更加節(jié)省時(shí)間,上煎/煮,下蒸/烤,一次性制作不同烹飪的餃子,感受不一樣的廚房新體驗(yàn)!
編輯:集成灶在線--蘭羽

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