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美大集成灶:蒸烤一體集成灶為什么要用0涂層內(nèi)膽

2022-07-28 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1102 手機(jī)訪問:集成灶在線
美大集成灶

美大集成灶

公司名稱:浙江美大實業(yè)股份有限公司

門店數(shù)量:1000+ 基本投資:30-50萬

蒸烤一體的內(nèi)膽之爭由來已久,之前主要爭議圍繞在搪瓷內(nèi)膽和不銹鋼內(nèi)膽之間展開,近期有出現(xiàn)了如搪瓷內(nèi)膽、麥飯石內(nèi)膽等。小編認(rèn)為:蒸烤箱內(nèi)膽應(yīng)該是氛圍有涂層內(nèi)膽和無涂層內(nèi)膽。所謂的有涂層內(nèi)膽就是如:搪瓷內(nèi)膽、瓷膜內(nèi)膽、麥飯石內(nèi)膽。而無涂層內(nèi)膽就是304不銹鋼內(nèi)膽。有的人支持涂層內(nèi)膽,他們認(rèn)為涂層內(nèi)膽,具有耐高溫、易清潔等特點(diǎn),因此選擇蒸烤一體機(jī)當(dāng)以涂層內(nèi)膽優(yōu)先。0涂層內(nèi)膽主要材質(zhì)是不銹鋼,不銹鋼大家都很熟悉,生活中隨處可見不銹鋼材料,其性能是有目共睹的。不銹鋼又分很多種類,目前國內(nèi)外主流品牌蒸烤一體機(jī)內(nèi)膽都是用的304不銹鋼材料。這種材料耐高溫程度可達(dá)800攝氏度,韌性極高,耐腐蝕性極強(qiáng),因此被廣泛應(yīng)用于食品醫(yī)療等行業(yè)。無需過多介紹,只需想想醫(yī)療衛(wèi)生這么嚴(yán)格的行業(yè),不安全可靠能用這種不銹鋼材料嗎?
搪瓷、瓷膜、麥飯石等聽起來好像比較高大上,因為聽得少,所以對它的了解也不夠全面。但是歸根結(jié)底就是涂層,就是在金屬上涂上一層新的物質(zhì),防止金屬基材生銹。這些東西其實在我們的生活中并不陌生,比如搪瓷杯、搪瓷盆等,一經(jīng)碰撞就會搪瓷脫落。
純烤箱的工作環(huán)境是高溫干燥環(huán)境,搪瓷、瓷膜、麥飯石等內(nèi)膽看起來表面光滑致密,很有質(zhì)感,且具有不黏性,油污油漬一擦即凈,方便清潔。因此耐高溫、易清潔的搪瓷材料在烤箱中備受推崇。了解蒸烤一體機(jī)的人都知道,蒸烤一體機(jī)能蒸善烤,烹飪環(huán)境相對純烤箱更復(fù)雜,一會兒蒸汽,一會兒高溫烤,要考慮的就不只是耐高溫、易清潔了,耐腐蝕、耐碰撞顯得格外重要。
美大集成灶:蒸烤一體集成灶為什么要用0涂層內(nèi)膽
選擇蒸烤一體集成灶還是要選怎0涂層的不銹鋼內(nèi)膽
內(nèi)膽不會出現(xiàn)脫落、生銹,影響人體健康。比如所采用的涂層技術(shù)不成熟,涂覆率達(dá)不到100%,會出現(xiàn)漏搪、微孔、氣泡等缺陷,長期使用涂層易脫落,很容易烤糊食物。而內(nèi)膽脫落后,還會露出里面的金屬底層,繼續(xù)用這樣的蒸烤箱烹飪,食材在接觸水汽、鹽霧后,可能會重金屬超標(biāo),對身體造成危害。所以,考慮到家人的飲食安全,集成灶蒸烤箱的內(nèi)膽一定要慎重挑選。建議選擇0涂層內(nèi)膽,表面沒有化學(xué)涂層,長期使用不會分泌有害物質(zhì),烹飪食材也能更健康。腔體采用奧氏體高光鏡面壓花,不易腐蝕,更加堅固耐用。同時,珍珠紋壓花設(shè)計,使油污不易附著粘黏,在烘烤酥餅、蛋撻類食物也無需擔(dān)心有殘渣殘留在里面,一抹一擦搞定清潔工作,省心又省力。行業(yè)中間就美大集成灶倡導(dǎo)健康、安全、高端的0涂層內(nèi)膽。
編輯:集成灶在線--蘭羽

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