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雅士林集成灶 | 集成灶蒸烤一體機,入手前必看這四點!

2022-06-17 來源:集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1142 手機訪問:集成灶在線
雅士林集成灶

雅士林集成灶

公司名稱:浙江雅士林智能家居有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

集成灶蒸烤一體機是集油煙機、燃氣灶、蒸烤箱等多重功能于一體的新型廚房電器,具有節(jié)省空間、低耗環(huán)保、抽油煙效果好等優(yōu)點,節(jié)省了空間費用以及人力操作,是現(xiàn)代人家居生活的不二選擇。新型廚電大多都不好用,但是蒸烤一體機就是其中的寶藏。憑著小白式的操作和多重實用而不雞肋的功能,它的圈粉力是有目共睹的,只要用過你就一定會愛上。
不過蒸烤一體機到底要怎么選擇,才能get最理想的使用感呢?今天就來分享一下蒸烤一體機的選購關鍵點吧!
雅士林集成灶 | 集成灶蒸烤一體機,入手前必看這四點!
買蒸烤一體機時通常會看到這2種內膽材質:不銹鋼和搪瓷,而就實際使用來說,小編更推薦大家入手一體拉伸搪瓷內膽的:
蒸烤箱的使用過程有高溫+水汽的同時產生,要保證食品安全,內膽材質就必須是耐高溫耐腐蝕的,普通不銹鋼內膽溫度一般在180℃-200℃,200℃高溫下會變色發(fā)黃,這個溫度難以滿足食品烤制的需求,在使用時會吸附水垢和油漬,不便清理,接縫處容易留下衛(wèi)生死角,時間久內膽就會生銹、變薄,焊縫處容易開裂。
雅士林集成灶 | 集成灶蒸烤一體機,入手前必看這四點!
而搪瓷內膽采用了采用進口搪瓷干粉,質地均勻,密布在內膽表層,內部結構流暢光滑,具有附著力強、抗爆、抗溶、抗酸等多重優(yōu)點。推薦大家選擇雅士林一體拉伸彩釉搪瓷內膽,采用整塊特殊鋼一次沖壓成型,密封性好,易清潔無死角,水漬油污一擦即凈。不僅更方便清潔,而且搪瓷材質溫域寬廣,遇高溫不變色,可以駕馭-60℃~450℃的溫度變化,聚熱性能好,蒸烤效果更佳。
蒸烤箱主打的是蒸烤合一,二者的料理效果都很重要。蒸的過程要保持受熱的均勻度相對簡單,精確控溫以便鎖住不同食材的營養(yǎng)成分,確保蒸出的食物原汁原味。360°蒸汽循環(huán)設計讓菜品全方位受熱,鎖住食物營養(yǎng)。
但在純烤模式下,食材處于密閉空間內,空氣本身的流動性較差,很難帶動熱量均勻包覆食材,這時除了要有上下管的同時加熱,最好還要選擇帶有3D熱風循環(huán)功能的,加熱管和風扇輔助加熱,進一步保證熱量的均勻流轉,保證食材精準控溫。
蒸發(fā)器在對水分的加熱過程中會形成水垢,若長久不清理,不僅會堵塞蒸發(fā)器導口,造成出汽不暢通,嚴重的還會影響食材,無法保證飲食健康。
但手動清理水垢費時又費事,因此在入手蒸烤一體機之前,一定要確定它是不是可拆卸易清潔的。
蒸烤箱的容量選購要往高了買才能保證使用效果。太小的蒸烤箱烘烤效果不均勻,容量大一點,應對聚餐也更從容,一次就能出好幾道菜。普通家用,小編建議你們至少要入手70L以上的。
編輯:集成灶在線--蘭羽

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