工業(yè)4.0時代，伴隨云計算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字技術(shù)不斷升級迭代，并向工業(yè)領(lǐng)域加速滲透與融合，全球制造業(yè)迎來新一輪變革浪潮。
作為世界第一制造大國，中國制造業(yè)如何利用這一變革紅利，以智能賦能制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效？
近日，央視CCTV13《新聞直播間》將鏡頭聚焦作為中國制造2025試驗田的浙江，以
廚電智能化先鋒代表企業(yè)
森歌電器為例，重點報道了其運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)，提升生產(chǎn)效率、提高產(chǎn)品品質(zhì)、滿足新一代消費者多樣化需求，為廚電制造智能化轉(zhuǎn)型升級賦能。
數(shù)字化賦能，中國廚電制造加速走向4.0
作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，
集成灶的生產(chǎn)需要歷經(jīng)切割、沖壓、液壓、折彎、焊接，再到打磨、組裝、檢測、調(diào)試等十余道環(huán)節(jié)、數(shù)百道工藝。如果采用傳統(tǒng)人工操作，不僅耗時耗力，且無法標(biāo)準(zhǔn)化，出錯率相對較高。
然而，森歌電器所采用的智能全自動沖壓流水線，可以一次性完成傳統(tǒng)17道工序，生產(chǎn)效率比人工操作提高30倍；智能機(jī)器人焊接，將精度提升到極致，誤差僅為頭發(fā)絲的1/7。
數(shù)字化、智能化不僅為中國制造插上了效率大幅提升的翅膀，也將中國制造的工匠精神落實到每一個細(xì)節(jié)。正如央視CCTV13《新聞直播間》欄目報道所言：為了順應(yīng)市場變化，更好地進(jìn)行創(chuàng)新與節(jié)能、提高產(chǎn)品品質(zhì)，浙江嵊州市積極推進(jìn)傳統(tǒng)制造企業(yè)數(shù)字化升級改造、帶動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
那么，中國制造業(yè)的智能化升級進(jìn)行到了什么程度？
跟隨CCTV13《新聞直播間》的鏡頭，我們看到：在森歌4.0智能產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，一臺臺智能激光焊接手臂有條不紊地智造集成部件，一條條自動化智能生產(chǎn)線正在有序完成產(chǎn)品的組裝與調(diào)試，而貫穿研發(fā)、生產(chǎn)、訂單、銷售、倉儲物流到客戶服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈路的信息化管理中心則通過大數(shù)據(jù)的實時反饋掌控全局。
可以說，作為中國廚電領(lǐng)域率先吹響工業(yè)4.0智能制造號角的先行者，森歌4.0智能產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的“智”造圖景，是整個廚電產(chǎn)業(yè)智能化升級的縮影。
引領(lǐng)智能烹飪升級，森歌的硬核智造實力
在廚電智能化升級的道路上，森歌為何備受社會各界關(guān)注，成為央視等權(quán)威媒體鏡頭下的焦點？
在CCTV13《新聞直播間》，森歌電器董事長范德忠先生在“智能制造助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”專題報道中接受采訪，并表示：森歌用智能化的創(chuàng)新手段滿足多樣化的市場需求，引進(jìn)全球最先進(jìn)的智能制造設(shè)備保證產(chǎn)品的精工品質(zhì)，通過數(shù)字化、智能化制造方式提高生產(chǎn)效率。
從森歌董事長范德忠先生的分享中，我們從中窺探到森歌作為中國制造數(shù)字化升級的代表、嵊州廚電產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的標(biāo)桿被央視點贊的背后，是生產(chǎn)端與消費端雙維度的智能化躍遷。
生產(chǎn)端：軟硬兼施，打造行業(yè)領(lǐng)先的智能工廠
在硬件方面，森歌全線引進(jìn)全球先進(jìn)的智能制造設(shè)備，配備智能全自動沖壓流水線、智能機(jī)械手臂、數(shù)控折彎機(jī)、智能機(jī)器人焊接手臂等多種智能化生產(chǎn)加工設(shè)備，以及CNAS國家認(rèn)可和Intertek雙重認(rèn)證的實驗室；同時完成如ERP、PLM、MES、WMS、OCSS、CRM等信息化管理系統(tǒng)的導(dǎo)入，實現(xiàn)研發(fā)、生產(chǎn)、訂單、銷售、倉儲物流到客戶服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈路信息化管理。
在軟件方面，森歌目前已組建起百人的研發(fā)團(tuán)隊，設(shè)立了“博士后工作站”。同時為推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研落地，在集成灶油煙吸排效果等重要領(lǐng)域，森歌還攜手上海交通大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、浙江省建科院等高等院校與科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合研究。
消費端：開啟智能烹飪4.0時代，引領(lǐng)中國廚房再升級
在人工智能滲透到人們生活點點滴滴的當(dāng)下，智能廚電備受消費者青睞?；厮菁蓮N電智能化的發(fā)展進(jìn)程，森歌不僅是集成廚電智能化的先行開拓者，亦是智能烹飪四次迭代的引領(lǐng)者。
2009年，敏銳洞察消費升級時代變遷的森歌，率先布局廚電的智能化研發(fā)與創(chuàng)新應(yīng)用，并領(lǐng)先于行業(yè)推出采用LED彩屏多觸控的E2智能集成灶，自此開啟集成廚電智能化大幕；在彩屏觸控成為高端集成灶標(biāo)配之后，推出優(yōu)化菜譜導(dǎo)航和將語音控制技術(shù)植入廚電的C1集成灶；首次將IoT物聯(lián)功能植入集成灶，打破時空限制，實現(xiàn)集成灶遠(yuǎn)程智能控制；推出搭載10寸超級中樞大屏，擁有智能安全檢測、全屋家居物聯(lián)等7大物聯(lián)智能的i9智能魔方系列，將集成廚電智能化推向全新高度。
從智能1.0到智能4.0，森歌不斷抬升集成廚電智能化的天花板，提升中國家庭智能烹飪體驗的同時，更推動了行業(yè)智能化融合的發(fā)展進(jìn)程。
結(jié)語：數(shù)字化技術(shù)創(chuàng)新加速了中國廚電智能制造的轉(zhuǎn)型升級，也為市場帶來了更多提升廚房智慧體驗的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。央媒的點贊，讓我們看到國家層面對于廚電企業(yè)智能化升級的關(guān)注、支持與認(rèn)可。以森歌電器為代表的制造企業(yè)，正在通過數(shù)字化技術(shù)與廚電制造的深度融合，加快產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展與智能升級，為中國制造實現(xiàn)2025目標(biāo)奠定了堅實基礎(chǔ)。
編輯：集成灶在線--蘭羽
