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輕松掌握火候,看柏信集成灶如何操作!

2022-04-15 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1333 手機訪問:集成灶在線
柏信集成灶

柏信集成灶

公司名稱:紹興市柏信電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

中國人制作美食講究一個色、香、味俱全,想要做出一道令人滿意的菜,其中一個很關(guān)鍵的因素就是火候。古人說形體美:多一分則肥,少一分則廋,菜的火候也是一樣,多一分則焦,少一分則生恰到好處才是自然美,對火候的掌控可以說決定了一道菜的成敗。
一般地說,火力運用大小要根據(jù)原料性質(zhì)來確定,但也不是絕對的。有些菜根據(jù)烹調(diào)要求要使用兩種或兩種以上火力,如清燉牛肉就是先旺火,后小火;而氽魚脯則是先小火,后中火;干燒魚則是先旺火,再中火,后小火燒制。
由此看來,中式烹飪不論是煎、炒、烹、炸,都對火候的要求相當(dāng)高。從準(zhǔn)備新鮮的食材,最終食物被擺到最心愛的那套盤子里,食物的香味擠滿整個屋子。這一個過程,你不僅需要心靈手巧的手藝,還要有一個好的幫手柏信集成灶。
輕松掌握火候,看柏信集成灶如何操作!
柏信集成灶采用敞篷式燃燒系統(tǒng)上進風(fēng)模式,為燃燒提供充足氧氣,使燃燒更加充分實現(xiàn)純正的藍色火焰,熱負荷高達5.2KW,煎炸炒燉煲煮樣樣精通。
輕松掌握火候,看柏信集成灶如何操作!
采用"0"秒點火,點火更精準(zhǔn),熄火保護裝置保障安全,全銅火蓋,經(jīng)久耐用,聚能環(huán)設(shè)計,猛火烹飪更無憂。
而燉湯講究的是小火慢燉,柏信集成灶精準(zhǔn)火力控制多檔調(diào)節(jié),滿足保溫、燜燉等各種烹飪需求,不同的美食用不同的火,隨心調(diào)控。
柏信集成灶提供專業(yè)火力配置,讓你不再因為火小燒的慢而煩惱,關(guān)鍵是能滿足家庭爆炒的要求,猛火翻炒鎖住新鮮滋味,做菜即快又美味。
編輯:集成灶在線--蘭羽

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