集煙機、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜于一體
極大地提升了我們的生活品質!
大家對煙機、灶具性能參數比較熟悉
但是對于蒸烤箱了解比較少
集成灶蒸烤箱應該怎么選呢?
小編搜集了幾大核心干貨給大家做參考~
1蒸烤箱容量
面對多人口的家庭,或者多人聚餐情況,大容量的蒸烤箱烹飪起來才能游刃有余,大體積食材如烤雞、蒸魚、多人份蛋糕等都可以輕松解決。但是集成灶蒸烤箱容量對工藝要求很高,容量越大,對工藝和成本的要求就越高!
市面上蒸烤一體集成灶內膽普遍在45-60升,而
奧田蒸烤一體集成灶內膽擁有70升容量,這個容量適合國人家庭使用,且節(jié)能高效!
2內膽材質
目前集成灶蒸烤箱的內膽材質主要分3種,304不銹鋼、搪瓷和瓷膜。
搪瓷的主要特點是不沾油漬,易清潔。但是這種材質在蒸烤箱的應用上目前技術不夠成熟,導致涂層涂覆率不能達到100%,會存在漏搪、微孔、氣泡等制造缺陷,材料易脫落和生銹。且我國的搪瓷鋼80%以上依賴進口,質量參差不齊。
另外瓷膜內膽很容易出現爆瓷、或者脫落現象,在水蒸氣環(huán)境中容易被腐蝕,穩(wěn)定性不高!所以小編不推薦這兩種材質哦!
不銹鋼材質具有使用壽命長,升溫快,受熱均勻、安全清潔等優(yōu)點。市面上蒸烤箱多采用304不銹鋼,耐高溫程度最高為800℃,憑借良好的耐腐蝕性與成型性,被廣泛應用。奧田的蒸烤一體集成灶采用的都是食品級304不銹鋼材質,穩(wěn)定性很高且易清潔。
3蒸烤箱的溫度
市面上集成灶蒸烤箱蒸的溫度一般為50℃-120℃,奧田集成灶蒸烤箱的高溫蒸功能溫度可達160℃,實現食物快速加熱,鎖住鮮美與營養(yǎng),可以快速烹飪大體積或者難熟食材。另外奧田集成灶烤的溫度區(qū)間通常在100℃-200℃之間??竟δ軠囟确秶鷱V泛,能實現的烘焙樣式越多。
5℃一檔溫控的調節(jié)就能滿足大部分家庭的烹飪需求。如果是烘焙愛好者,或追求更完美的烘焙體驗,奧田蒸烤一體集成灶溫度選擇更加精準專業(yè)的1℃一檔調節(jié)更合適哦。
另外奧田蒸烤一體集成灶烤模式采用頂部加熱管與風扇熱流循環(huán)形成立體加熱空間,加熱效率高,溫度更均勻。蒸模式則采取360°立體循環(huán)蒸,蒸汽持續(xù)均勻不串味,蒸制的食物口感好。有它,在家就能擁有大廚手藝!
4烹飪功能
強大的智能烹飪功能能夠提升我們下廚的興趣和樂趣。
奧田蒸烤一體集成灶擁有8大智能烹飪模式,只要將收拾好的食材放入蒸烤箱,然后選擇對應的烹飪模式即可自動烹飪美食,廚房小白也能做出美味的菜式。
另外奧田蒸烤一體集成灶還擁有發(fā)酵、解凍、消毒功能。發(fā)酵功能可以完美代替低效的自然發(fā)酵,使烘焙更方便快捷。使用解凍功能可以進行快速解凍,同時保持肉質的質感和鮮美。當然99.999%的高溫殺菌效果更給人滿滿的安全感!
5清潔
日日用餐,蒸烤箱的清潔便格外重要,首先是前文所說的蒸烤內膽材質對清潔的影響,其次產品的工藝對后續(xù)清潔也起到至關重要的作用,奧田集成灶蒸烤箱采用304不銹鋼一體拉伸成型內膽,清潔無死角,打理更方便。
另外,奧田首創(chuàng)專利蒸烤雙模自潔系統(專利號:ZL201821244970.6)更是解放雙手,清潔更是便捷到位。
6附加功能
當然,蒸烤箱搭載的很多人性化設計一定也是加分項。
奧田開創(chuàng)專利蒸烤雙模加水技術(實用新型專利)專利號:ZL201821245309.7,采用內外水箱加水雙模式。外置加水既可防止燙傷,還可避免打開蒸箱造成蒸汽外溢,影響食物原味。
奧田蒸烤一體集成灶24小時超長預約非常貼心,設定好時間美味就能提前預定,非常適合忙碌的上班族,烹飪便捷更節(jié)省時間。
另外還有奧田集成灶的15°黃金傾斜角操作面板,傾角貼合人體工學,操作不彎腰下廚幸福感直線飆升。還有LOW-E玻璃隔熱保護、蒸烤箱童鎖保護等多種安全防護給予慢慢安全感!
看了以上滿滿干貨
你知道選購蒸烤一體集成灶時
蒸烤箱需要注意什么了嗎?
編輯:集成灶在線--蘭羽