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潮邦蒸烤一體集成灶美食攻略,宅在家里也能做大廚

2022-01-04 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1330 手機訪問:集成灶在線
潮邦集成灶

潮邦集成灶

公司名稱:浙江潮邦廚具電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

如今的生活節(jié)奏越來越快,花大量的時間去學(xué)習(xí)烹飪,已經(jīng)是一件很奢侈的事了,可是又不想天天叫外賣,偶爾也想自己能坐上一桌好菜,享受屬于自己的家庭時光,那要怎么辦?那么我們需要的正是一款下廚神器,就是我們的蒸烤一體集成灶——潮邦K7zk(c),可蒸可烤,超多功能模式,時間再忙,也能快速烹飪出美味又健康的食物了。
潮邦蒸烤一體集成灶美食攻略,宅在家里也能做大廚
潮邦這款蒸烤一體集成灶,具有創(chuàng)新的12種功能模式,內(nèi)置本地菜譜上百道,由五星級酒店大廚專門定制,400+云菜譜,一鍵即可自動烹飪,傻瓜式操作,手把手教你做美食,廚房小白也能變大廚!
今天我們用潮邦這款蒸烤一體集成灶制作巧克力草莓戚風(fēng)蛋糕。
潮邦蒸烤一體集成灶美食攻略,宅在家里也能做大廚
材料:雞蛋5個(約50克/個),低筋面粉85克,色拉油(無味蔬菜油)40克,鮮牛奶40克,細砂糖60克(加入蛋白中),細砂糖30克(加入蛋黃中),新鮮草莓15粒,車?yán)遄?顆。
潮邦蒸烤一體集成灶美食攻略,宅在家里也能做大廚
1、準(zhǔn)備材料。面粉需要過篩,蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克),繼續(xù)攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。再繼續(xù)攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現(xiàn)紋路的時候,加入剩下的1/3糖。
3、再繼續(xù)打一會兒,當(dāng)提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就表明達到了干性發(fā)泡的狀態(tài),可以停止攪打了。
4、把5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發(fā)。
5、依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻。再加入過篩后的面粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌,以免面粉起筋。
6、盛1/3蛋白到蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
7、將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內(nèi)部的大氣泡震出來。放進預(yù)熱好的K7zk(c)烤箱中,170℃,約60分鐘即可??竞煤蟮牡案鈴目鞠淅锶〕鰜恚⒓吹箍墼诶鋮s架上直到冷卻。
8、烤好的蛋糕分三片,每一片都均勻抹上一層奶油和草莓,然后表面和四周抹平,表面淋上巧克力,碼放新鮮草莓,車?yán)遄泳涂梢蚤_動了~
潮邦蒸烤一體集成灶K7zk(c)的使用場景很多,用途很廣,做美食其實沒有想象中那么難,邁出第一步,一步一步的學(xué)著做,多做兩次找到感覺就很容易成功了。本期的蒸烤美食攻略就到這里,還想學(xué)什么菜評論區(qū)告訴我,安排!
編輯:集成灶在線--蘭羽

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