潮邦蒸烤王者K7zk(f)
集成灶
新品評(píng)測(cè)2021-6-4
生活中，有人喜歡健康蒸食，也有人喜歡風(fēng)味燒烤。但傳統(tǒng)的灶具烹飪功能單一，已經(jīng)無(wú)法滿足人們?nèi)找嬖黾拥娘嬍承枨螅療煓C(jī)、灶具、蒸箱、烤箱于一體的蒸烤集成灶逐漸成為廚房新主流。
近期，潮邦集成灶重磅推出具有“上蒸下烤 多快好省”優(yōu)勢(shì)的潮邦蒸烤王者K7zk(f)，下面我們就從多、快、好、省四個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行評(píng)測(cè)，看看它的表現(xiàn)如何。
潮邦蒸烤王者k7zk(f)集成灶
外觀上，潮邦蒸烤王者K7zk(f)采用黑色鋼化玻璃與深空灰不銹鋼材質(zhì)，時(shí)尚大氣。其頭部為“懸浮”視覺(jué)設(shè)計(jì)，更具美感。此外，頭部的寬屏置物架便于放置調(diào)料罐，烹飪更得心應(yīng)手。
操控面板部分以紅色、橙色、藍(lán)色等鮮艷的氛圍燈作為點(diǎn)綴，搭配無(wú)極旋鈕，不僅能更直觀地顯示操控程序，同時(shí)也為整機(jī)增添時(shí)尚感、科技感。
區(qū)別于市面上普通的蒸烤一體集成灶，潮邦蒸烤王者K7zk(f)采用獨(dú)特的上下分層的獨(dú)立蒸烤腔體設(shè)計(jì)，上層為蒸箱，下層為烤箱，真正意義上實(shí)現(xiàn)了蒸烤同步，美味加速。
01 多：蒸烤雙收，美食花樣多
首先來(lái)看蒸烤箱部分。蒸箱和烤箱部分同樣擁有35L容量以及55公分寬軸空間，比普通的蒸烤一體機(jī)容量更為充足，提高了空間利用率，可以同時(shí)蒸、烤多道菜肴，輕松滿足五口之家的用餐需求。
潮邦蒸烤王者K7zk(f)蒸箱
02 快：同步蒸烤，出餐速度快
接著，我們準(zhǔn)備了一碟蒜蓉娃娃菜、清蒸魚(yú)與一盤(pán)雞翅進(jìn)行同蒸同烤。蒸箱部分擁有三重加熱模式，經(jīng)專業(yè)測(cè)溫儀實(shí)測(cè)，升溫至100℃僅需6分鐘。
潮邦蒸烤王者K7zk(f)蒸箱升溫
烤箱部分擁有360度立體加熱技術(shù)，空載測(cè)試加熱至180℃，僅需5分19秒；當(dāng)放置菜品時(shí)，6分 50秒即可升溫至180℃。可見(jiàn)在蒸、烤方面，潮邦蒸烤王者K7zk(f)升溫速度都非常迅速。
潮邦蒸烤王者K7zk(f)蒸箱門(mén)外溫度
潮邦蒸烤王者K7zk(f)烤箱門(mén)外溫度
蒸烤箱運(yùn)行時(shí)，我們使用工業(yè)級(jí)測(cè)溫槍對(duì)箱門(mén)外側(cè)溫度進(jìn)行檢測(cè)，儀器顯示蒸箱箱門(mén)外溫度為29攝氏度、烤箱箱門(mén)外溫度為27.4攝氏度，隔熱性能優(yōu)異，避免了開(kāi)關(guān)箱門(mén)燙手的風(fēng)險(xiǎn)。
03 好：專業(yè)技術(shù)，色香味俱佳
蒸烤結(jié)束，鮮甜可口的蒜蓉娃娃菜、清蒸魚(yú)和焦黃鮮嫩的雞翅出爐，光看著就讓人垂涎欲滴。經(jīng)品嘗，不管是娃娃菜、清蒸魚(yú)還是烤雞翅，都各自保留了美食獨(dú)特的風(fēng)味。這是因?yàn)樯舷路謱拥恼艨鞠洫?dú)立結(jié)構(gòu)，不僅提高了烹飪效率，也能保證食材原味，避免食材串味。
04 ?。盒阅軆?yōu)異，高效低耗能
在烹飪食材的過(guò)程中，我們使用了功耗儀對(duì)整個(gè)蒸烤過(guò)程進(jìn)行能耗測(cè)試。蒸的過(guò)程運(yùn)行31分鐘，峰值功率為1968W，耗電量約為0.413度；烤的過(guò)程運(yùn)行18分鐘，峰值功率為1653W，耗電量約為0.32度。相比一般的蒸烤一體集成灶更為節(jié)能省電。
如果還想要更快捷的完成一桌美食盛宴，我們還可以在蒸烤箱運(yùn)行時(shí)，利用上方的灶具進(jìn)行同步烹炒。其灶具部分采用了潮邦獨(dú)家研發(fā)的高效率燃燒系統(tǒng)，搭載全上進(jìn)風(fēng)高性能燃燒器，火力高達(dá)4.8KW，熱效率高達(dá)61%，輕松爆炒爽口小菜。
下面對(duì)煙機(jī)部分進(jìn)行風(fēng)速測(cè)試。實(shí)測(cè)顯示，在最高檔位下，進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速達(dá)到了5.3m/s，對(duì)比風(fēng)力等級(jí)表，相當(dāng)于自然界3級(jí)風(fēng)力，風(fēng)速?gòu)?qiáng)勁，吸煙效果顯而易見(jiàn)。得益于潮邦蒸烤王者K7zk(f)內(nèi)置的行業(yè)首創(chuàng)雙腔靜音煙道，當(dāng)我們使用煙機(jī)時(shí)，其運(yùn)行噪音較低，在此環(huán)境也能暢通對(duì)話。
實(shí)際證明，潮邦蒸烤王者K7zk(f)優(yōu)異的獨(dú)立蒸、烤功能彰顯王者風(fēng)范，以多、快、好、省的功能優(yōu)勢(shì)，為我們的廚房生活帶來(lái)更豐富、便捷的烹飪體驗(yàn)。
編輯：集成灶在線--蘭羽
