2020年已經(jīng)過去大半，在過去的大半年里，你的日子或許過得平淡如水，或許過得跌宕起伏，也或許有過歡樂又有過眼淚。但是身在異鄉(xiāng)的你，每當(dāng)你感到生活很困苦時，感到心里的苦悶抑制不住眼淚而淚流滿面時，回顧自己身邊，卻沒有朋友來傾聽你的心聲。面對電話那頭的父母，不想讓他們擔(dān)心只能報喜不報憂，和朋友傾訴發(fā)現(xiàn)朋友們也有各自的煩惱，這時候的自己是最脆弱，也最無助的。
當(dāng)時在脆弱無助的時候，我們最先想起的還是家，家永遠是最能慰藉我們心靈的港灣。但是身處異鄉(xiāng)的我們只能擦干淚水，我們也許有學(xué)業(yè)、也許還有事業(yè)未完成，在各個城市漂泊，不是每個人都有能力在所在的城市扎根安家的，家也不是想回就能回的。雖然不能投入家的懷抱，但至少可以回到住的地方做一頓像家一樣溫馨的飯菜。
大多數(shù)中國人的飲食習(xí)慣是，吃菜吃煎炒烹炸的，調(diào)料放酸甜苦辣的，不像西方人士以冷餐、煮餐、烤餐為主，那么廚房油煙問題將是個無法逾越的鴻溝。開放式廚房油煙秘密，油煙機巧選擇。市場上常見的傳統(tǒng)油煙機和
集成灶兩種：而對于油煙四起的廚房環(huán)境來說，傳統(tǒng)的老式油煙機是沒有性能上的優(yōu)勢。
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廚電，消費者主要考慮兩個因素，一個是品牌，一個是技術(shù)指標，高效智能的集成灶最受消費者歡迎，享有良好品牌口碑的柏信集成灶，系列產(chǎn)品成為大家更新廚房電器的首要選擇。
開放式廚房也是一個非常適應(yīng)時代的廚房裝修方式。起源于歐洲的開放式廚房正成為廚房裝修的時尚和潮流，廚房與餐廳、客廳相連，整體效果開敞、明亮。開放式廚房不但美觀、優(yōu)雅更是附帶的熱愛生活的觀念而備受各界人士追捧。當(dāng)時在中國發(fā)揚光大時卻受到了阻礙，由于中餐的烹飪習(xí)慣不可避免地造成大量油煙，因開放式廚房導(dǎo)致了客廳和餐廳帶“黏上了”難以清洗的油污，油煙問題讓你困擾不已。
是不是不安裝廚房門，就是開放式廚房了呢？到底怎樣的廚房才算得上是開放式廚房呢？
現(xiàn)在給大家科普一下，到底什么才算的是開放式廚房？
從字面上理解話，開放式廚房，就是開放的、非封閉的廚房。它其實是巧妙利用空間， 將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個開放式的烹飪、就餐空間。根據(jù)不同戶型規(guī)劃不同的操作臺面，或是與餐桌、吧臺結(jié)合，包括：島型、L型、U型、I型等。
說了這么多，該回歸正題啦！
到底該如何解決開放式廚房中的油煙問題？
當(dāng)然，首先我們會選擇從排煙設(shè)備上考慮，排煙設(shè)備按工作方式及安裝位置分類，主要有頂吸式、側(cè)吸式、下吸式。從外觀上可分為：中式油煙機——歐式油煙機，側(cè)吸式油煙機——集成灶。
這三種油煙機樣式有一個共同缺點那便是：噪音較大，容易碰頭，會滴油，清洗不方便，根據(jù)多方面調(diào)查及測驗，吸煙率在60%~80%左右，不能達到凈吸油煙率最大，從而導(dǎo)致油煙對人體健康的傷害。而集成灶，集合了吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、蒸烤箱等等多種功能。與其他抽油煙機不同，集成灶采用了側(cè)吸下排的吸煙方式，不經(jīng)過人的臉部，從而杜絕了油煙影響健康的因素。
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【文章內(nèi)所有圖片來源：柏信，侵刪】
編輯：集成灶在線--小林
