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用優(yōu)格集成灶解鎖排骨新吃法,試下不需要廚藝的芋頭蒸排骨吧~

2020-03-23 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):2184 手機(jī)訪問:集成灶在線
炸排骨太上火,排骨湯喝膩了,那就來蒸著吃吧!排骨鮮嫩,芋頭軟糯,絕了
用優(yōu)格集成灶解鎖排骨新吃法,試下不需要廚藝的芋頭蒸排骨吧~
用 料
排骨 500克
芋頭 1/4個
醬油 2勺
蠔油 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
用優(yōu)格集成灶解鎖排骨新吃法,試下不需要廚藝的芋頭蒸排骨吧~
做 法
1、排骨加醬油、蠔油、料酒、淀粉抓勻,腌制15~30分鐘
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2、盤子最好用深一點(diǎn)的,因?yàn)榕殴钦袅藭鏊?,芋頭放在最低下,碼上排骨
3、打開優(yōu)格集成灶G19Z,開啟肉類設(shè)置,時間設(shè)置為45分鐘

用優(yōu)格集成灶解鎖排骨新吃法,試下不需要廚藝的芋頭蒸排骨吧~
4、出鍋啦

優(yōu) 格 小 貼 士
1.芋頭中的黏液蛋白會導(dǎo)致某些人皮膚過敏而發(fā)癢不適,所以最好帶上手套在流動的水中處理。
2.芋頭好吃但一定要蒸熟才能食用,所以相對蒸的久一些,營養(yǎng)才不流失。
3.口味重的可以根據(jù)自己喜好多放些醬料或老抽。
4.清洗排骨肉類可以放一點(diǎn)面粉加水?dāng)噭蚪?0分鐘,這樣可以去除異味讓肉質(zhì)粉嫩。
編輯:集成灶在線--小林

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