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快來(lái)跟萬(wàn)事興集成灶get操作簡(jiǎn)單、酸甜可口的麻醬寬粉吧!

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萬(wàn)事興集成灶

萬(wàn)事興集成灶

公司名稱:浙江萬(wàn)事興電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10萬(wàn)下

寬粉不僅可以當(dāng)作配菜,也可以當(dāng)作一道主菜,今天就分享一道麻醬寬粉,利用麻醬和一些調(diào)味料拌一拌就可以吃了,酸辣可口,鮮香濃郁吃一口還想吃下一口。

材料清單


主料
寬粉 1把

輔料
芝麻醬 適量
香菜 適量
小米椒 適量
香醋 1勺
白糖 半勺
鹽 少許
生抽 適量
蔥蒜 適量
芝麻 適量
辣椒粉 適量

菜譜詳情


步驟1/7

食材準(zhǔn)備。

步驟2/7

切末或者用工具壓成蒜末,加入芝麻、辣椒面、蔥花,加入一個(gè)盤中。

步驟3/7

鍋中燒一些熱油,油熱后,燒在盤中蒜末、辣椒面、蔥花、芝麻上面,拌勻。

步驟4/7

再加入生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、鹽少許,拌勻備用。

步驟5/7

寬粉放入涼水中,浸泡在水中,泡軟,鍋中加入適量水,水沸騰后,加入寬粉,煮幾分鐘,煮至軟 ,撈出。

步驟6/7

把煮軟的寬粉倒入盤中,加入芝麻醬、香菜末、小米椒適量,拌勻后就可以開(kāi)吃了。注:如果芝麻醬太稠了,可以加少許水稀釋一下。

步驟7/7

盡情品嘗吧。

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