億田集成灶：傳承中國(guó)味道

今晚22:38分，億田集成灶與您準(zhǔn)時(shí)赴約《中國(guó)味道.尋找傳家菜》，家傳菜傳承的不僅僅是一份獨(dú)門手藝，就像億田集成灶也不只是提供環(huán)保的廚房電器，而是一個(gè)蘊(yùn)藏在美食背后的感人故事和一份健康的生活理念，更有億田千萬(wàn)紅包傾情放送。

首位現(xiàn)身的傳承人崔麗欣是位傳統(tǒng)藥劑師，她對(duì)于美食的熱愛來(lái)源于丈夫，而手藝則師承于從小照料丈夫的爺爺。為了這道凝聚了祖孫深情的松子蒸肉，她不斷鉆研嘗試，在經(jīng)歷數(shù)十次的失敗后終于做出爺爺口中“團(tuán)圓的味道”。這道看似平凡的蒸肉里到底蘊(yùn)含了多少玄機(jī)？

來(lái)自河北的年輕小伙許國(guó)帥有著同齡人的陽(yáng)光熱情，而他帶來(lái)的“皮渣酸菜燴肉”卻書寫了異于常人的辛酸過(guò)往。這道河北當(dāng)?shù)爻Ｒ姷霓r(nóng)家菜肴不僅是糧食欠收下的急中生智，也蘊(yùn)藏了養(yǎng)母李媽為了哺育77名孩子的默默操勞。如今，昔日孩童長(zhǎng)大，許國(guó)帥也首次在媽媽面前下廚，用自己的實(shí)力反哺往日的悉心教誨。

送別親情的創(chuàng)造力，接下來(lái)的這位來(lái)自上海的徐浩清則真正肩負(fù)著傳揚(yáng)失傳菜肴的神圣使命。徐爺爺今年已是古稀，從事廚藝五十余年，還曾做過(guò)上海第一本烹飪統(tǒng)編教材的主編。他帶來(lái)的“香炸云霧”因?yàn)閷?duì)烹飪技術(shù)有相當(dāng)大的門檻，現(xiàn)在已經(jīng)失傳，連場(chǎng)上十位餐飲巨頭都驚呼聞所未聞。

今晚22:38分，三位傳承人將各自獨(dú)門秘方展現(xiàn)在CCTV-1《中國(guó)味道》熒幕前，節(jié)目中更有億田集成灶千萬(wàn)代金券任性大放送，億田側(cè)吸下排專利發(fā)明、99.95%油煙吸凈率、空氣凈化功能等“傳家技藝”為您點(diǎn)亮美食周末夜晚。