公司名稱:浙江藍(lán)炬星電器有限公司
門店數(shù)量:2000+ 基本投資:20-30萬
我們知道集成灶品牌都推出了很多品種的集成灶系列,有消毒柜款也有蒸烤箱款。蒸烤箱對于家里下廚比較頻繁也熱愛烹飪的家庭來說,無疑是很好的廚房小幫手。但很多人不了解蒸烤集成灶,也不清楚哪家品牌更適合。今天就從蒸烤箱的工作原理、工藝選材等方面出發(fā),為大家做詳細(xì)解答。
(圖片來源:藍(lán)炬星集成灶供稿,侵刪)
蒸烤箱的工作原理
藍(lán)炬星集成灶蒸烤箱的蒸是通過底部加熱盤產(chǎn)生蒸汽,并且滲入食物中來使食物熟透。藍(lán)炬星R3的蒸烤箱底部搭載自主研發(fā)的190mm大尺寸發(fā)熱盤,隱形導(dǎo)流管將外置水箱中的水流至加熱盤內(nèi),加熱盤不斷升溫,到100度時水就會蒸發(fā)成水蒸汽,蒸汽在箱內(nèi)彌漫,滲入食物中。同時蒸汽后排技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)箱內(nèi)蒸汽的循環(huán)穩(wěn)定,讓食物熟得均勻透徹。
(圖片來源:藍(lán)炬星集成灶供稿,侵刪)
藍(lán)炬星的烤功能是通過內(nèi)腔的導(dǎo)管,加熱空氣傳導(dǎo)到食物上來烘烤食物。藍(lán)炬星R3的頂部設(shè)置了發(fā)熱管,側(cè)面則設(shè)計了風(fēng)機(jī),進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán),保持箱內(nèi)的熱氣均勻,實現(xiàn)360°全方位烘烤食物,保證食物口感。
蒸烤箱的工藝選材
藍(lán)炬星投資數(shù)千萬研發(fā)一體拉伸蒸烤內(nèi)膽,層層把關(guān),嚴(yán)控品質(zhì)。一體拉伸工藝解決了食物殘留、藏污納垢的問題,日常清潔方便高效,不易生銹,無懼蒸汽大蒸汽環(huán)境。材質(zhì)方面選用了304食品級不銹鋼,烹飪更耐用,對人體健康更有保障。
(圖片來源:藍(lán)炬星集成灶供稿,侵刪)
蒸烤箱技術(shù)不成熟?蒸與烤不能同時存在?
從集成灶蒸烤箱的工作原理可知,蒸烤功能是兩種不同的工作機(jī)制,相互間不沖突。而且藍(lán)炬星的蒸烤技術(shù)是比較成熟的,像藍(lán)炬星R3系列對蒸烤功能進(jìn)行了細(xì)分,比如純蒸、強(qiáng)蒸、發(fā)酵、快烤、風(fēng)烤、焙烤、慢烤、濕烤等多種功能,實用性非常強(qiáng),能滿足家庭烹飪的需求。
(圖片來源:藍(lán)炬星集成灶供稿,侵刪)
最后總結(jié)一下,蒸烤集成灶是很不錯的廚房神器,但如果要購買一定要購買大品牌,像藍(lán)炬星這類生產(chǎn)工藝成熟的品牌是最好的選擇。
2021智能蒸烤集成灶選哪家?
相信大家對智能蒸烤集成灶的興趣越來越濃厚,也了解了不少品牌。而在眾多品牌中,藍(lán)炬星AIoT高端集成灶憑借先進(jìn)技術(shù)占據(jù)了不少目光。藍(lán)炬星的智能蒸烤集成灶真的那么好,值得買嗎?
智能烹飪系統(tǒng)
藍(lán)炬星&周迅·2號plus和中科院進(jìn)行聯(lián)合開發(fā),采用智慧大屏、app遠(yuǎn)程操控、手勢智控2.0、AI遠(yuǎn)場語音等,操作便捷;語音控制,讓美味開口即來;觸控烹飪導(dǎo)航,自帶云端10000+智能蒸烤菜譜,廚房小白也能學(xué)會烹飪美食。人性化的烹飪定時功能。用戶可以根據(jù)食物烹飪需求和自身工作學(xué)習(xí)行程自行安排烹飪時長,高效便捷節(jié)約時間。
(圖片來源:藍(lán)炬星集成灶供稿,侵刪)
蒸烤箱160℃高溫蒸,配合8種蒸模式,健康便捷;大容量,一次可放4個蒸盤(標(biāo)配2個),滿足更多家庭需求;蒸汽后排技術(shù),利用集成灶風(fēng)機(jī)系統(tǒng)將多余高溫蒸汽排向室外,維持正常腔內(nèi)氣壓,保護(hù)櫥柜,避免燙傷;1.5L大水箱,可智能調(diào)整水位,智能缺水保護(hù),續(xù)航時間長。
(圖片來源:藍(lán)炬星集成灶供稿,侵刪)
爆炒吸煙無壓力
藍(lán)炬星&周迅·2號plus擁有4.8kW強(qiáng)勁火力,一級能效,火力更集中,大幅提升熱效率;增效聚能鍋架,聚能效果好,爆炒更有勁。自主研發(fā)全銅火蓋,表面黑色烤漆處理,抗氧化、耐腐蝕。
(圖片來源:藍(lán)炬星集成灶供稿,侵刪)
藍(lán)炬星的吸煙能力也不容小覷。藍(lán)炬星攜手浙江大學(xué)空氣動力學(xué)沈建新教授,深度開發(fā),更新優(yōu)化了原有的風(fēng)道系統(tǒng)。800Pa大風(fēng)壓,全直流變頻電機(jī)協(xié)同強(qiáng)排風(fēng)道系統(tǒng),解決油煙倒灌的廚房痛點;直流變頻平衡的運轉(zhuǎn)狀態(tài),實現(xiàn)了啟動噪音和運轉(zhuǎn)風(fēng)噪的雙重降低;永磁結(jié)構(gòu)設(shè)計,發(fā)熱量低,高效節(jié)能,延長使用壽命。
(圖片來源:藍(lán)炬星集成灶供稿,侵刪)
藍(lán)炬星集成灶的蒸烤系列多種多樣,產(chǎn)品線豐富,能滿足不同家庭的個性化需要,打造真正的快樂廚房。如果要選擇只能蒸烤集成灶,我推薦藍(lán)炬星集成灶。
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