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論健康,換個(gè)集成灶比換個(gè)肺劃算多了

2018-10-11 來源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1095 手機(jī)訪問:集成灶在線
油煙常見于廚房,尤其是中國(guó)傳統(tǒng)廚房。食用油和食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時(shí),油脂受熱,當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時(shí),出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧,隨著溫度繼續(xù)升高,分解速度加快,當(dāng)溫度達(dá)250℃時(shí),出現(xiàn)大量油煙,并伴有刺鼻的氣味,油煙粒度在0.01微米-0.3微米。

▊ 油煙有哪些危害?
一方面油煙會(huì)影響生態(tài)環(huán)境,一個(gè)家庭一天的排煙量也許不會(huì)影響大氣環(huán)境,但是億萬戶家庭一年的排煙量的影響則是可想而知的。目前地球生態(tài)環(huán)境不容客觀,冰川融化,海平面上升,溫度上升,每一個(gè)生態(tài)反應(yīng)都與人類的行為息息相關(guān),因此杜絕油煙,人人有責(zé)。
另一方面,油煙中含有200多種化學(xué)物質(zhì),更有揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物,油煙產(chǎn)生擴(kuò)散,附著皮膚,堵塞毛孔,引起皮膚問題,伴隨呼吸系統(tǒng),影響呼吸道和肺部健康,長(zhǎng)期在油煙環(huán)境,甚至?xí)T發(fā)肺癌。

▊ 為什么安裝集成灶?
集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器,具有節(jié)省空間、抽油煙效果好,節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。
集成灶利用微空氣動(dòng)力學(xué)原理,油煙吸煙率高達(dá)90%以上,利用油煙分離技術(shù),凝結(jié)油脂顆粒,避免油脂顆粒擴(kuò)散,有效的增強(qiáng)了環(huán)保性,同時(shí)能夠避免油煙接觸人體,有效的保護(hù)皮膚以及肺部健康!
編輯:中國(guó)集成灶網(wǎng)——大姚

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